Rezeptideen – Tortilla-Muffins
Zutaten für 12 Stück 450 g Kartoffeln150 g Erbsen (TK)1 große Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL Öl5 Eier120 ml MilchSalzPfeffer1 EL Butter für die Form Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen. Muffins im ausgeschalteten Backofen noch etwa 10 Minuten ruhen lassen, evtl. etwas…