Rezeptideen zum Herbstanfang
Ofenkartoffel mit Kräuterquark Zutaten für 4 Portionen 800 g Kartoffeln (am besten mittelgroße, neue Kartoffeln mit zarter Schale)2 Zehen Knoblauch80 g Butter1 EL RosmarinMeersalz aus der Mühlebunter Pfeffer aus der Mühle1 Msp. Kreuzkümmelpulver Zutaten für den Kräuterquark 500 g Quark, mager4 EL Milch oder Wasser (Mineralwasser sorgt für eine cremige…